“不,我学的是与海乘有紧密联系的空乘专业。因为空乘招聘严酷,还有更多的背景才能实现,我没有背景,但我喜欢在邮轮上做海员,所以我特地选择了邮船工作,而且我的男友也非常支持我到邮船上工作,累积工作经验。”
左图:姑娘去日本留学前特意与我在世博园中国馆前留影
“很欣赏你的想法,其实,女孩也能当驾驶员的,现在海事大学航海专业也有女性学航海驾驶。你很年轻,如有机会去学习航海驾驶,将来成为邮船女船长!”
保安员点点头:“我很喜欢驾驶台工作,我做驾驶员需要什么条件?”
“读海事院校吧,专科三年、本科四年就可以出来工作了。”
“那上船做什么?甲板部实习生,然后一级级做上去,最后可以做到船长。”
她吐了一下舌头:“对男性来讲也不容易,更何况女性。看来我只能当保安员了。”
是啊,我也希望“辉”轮上有一位女船长。如果中国在航海专业上破除那些陋习障碍,邮船上出现一位女性船长的话,这也是一道邮船风景线。
希望钻石邮船公司在自身的发展中建立一支自己的船长后备队伍,不管是男性还是女性,这也是中国邮船的创新。
后来,这位姑娘为了提高自身的能力和知识面,选择离开邮轮到日本东京留学,学习与航运相关的专业。
“这两位美女是什么部门的?”我看着其他两位在出租车上她们。
“我们是厨房内的厨工,我的分工就是做点心,全船旅客的面包、蛋挞和各种点心都是我俩做的。这么多人很忙,如果旅客人多,我可忙的手舞足蹈,不可开交啊!
“原来美味点心就是出自你们的手,怪不得船上的点心这么精致、可口。我爱不择手,食品变成工艺品了。”
“船长过奖了。这是作为点心师应该做好的事情,如果我做的点心旅客们都不要吃,或者吃的不多,做多了浪费,吃不了更加浪费,我心里就不知道什么滋味了。”
左图:邮船上的点心师
我对她的工作态度点点头:“海员职业很辛苦,厨工工作更是半夜鸡叫、起早贪黑,还要接受旅客们的挑剔的考验,尤其是女性更是一种考验。”
“但忙一点也充实许多,试想,如果我们不忙,哪来邮轮公司经济效益来建立邮船的业绩、辉煌腾达?只要公司效益好了,大河有水小河满,我们也会得到实惠和及时拿到工资。我们工作不容易,当老板的更加不容易,他们要考虑船舶安全、考虑旅客满意,还要考虑养活一大帮海员兄弟姐妹。”
不知不觉中,长崎和平公园就到了。我们四人在进口的电梯处留影了,又走到了公园雕像前留影了。我的手机中也留下了很多现场照片,了解了原子弹原爆点的惨状,深知任何战争、特别是侵略别国的战争将会自食其果,国家会被正义战争战败又让侵略国的平民百姓坠入苦难中。
原子弹原爆点能够触动还在挑衅战争的日本右翼政党的神经吗?不能!
我和三位美女参观后留下的感言就是:“人类不能用原子弹残杀,更不能霸权侵略和欺凌其他国家,更不能毁灭地球人类和生物。谁挑战二战后的和平秩序,谁将得到毁灭的报应,同时,战争将给平民百姓遭受毁灭的灾难。”
回到了船上,我特地进入了大厨房,只见大厨房内锅瓢无数,碗碟如山。在这个厨房内每天要为1000多位旅客提供三顿餐饮,所以光厨师就有30多位。
他们各自在岗位上忙的如同热锅上的蚂蚁——团团转。在严格的食品卫生操作下,厨房到处张贴了类似“勤洗手”之类的标语,以警示大厨们在食品操作时必须符合卫生条件。
我走到美女点心师的岗位上,只见她低头干活,忙进忙出,把烤箱内的一个个圆不溜秋的小面包取出来。然后放进盘子中。也就是从第一道工序一直做到了最后一道工序,看到服务员端出去就行了。
当我杵在点心师的台边上跟她打招呼时,她才惊讶发现我站在她面前。可见她是多么的专注自己的工作,沉浸在为旅客做好点心的氛围环境中。
我在餐厅晚餐后走到了5甲板和6甲板游客餐厅都是满满的。他们都兴高采烈、津津有味地吃着晚餐有说有笑、谈吐风生,满堂的旅客正在意犹未尽地吃着,尽情在海上享受美餐而绽放了愉悦的表情。
当我走到4甲板的后尾,发现很多穿了白色衣服的大厨们坐在椅子上,享受劳作后短暂的休息。他们在等待旅客的就餐结束,然后才能进入餐厅晚餐和收拾餐厅、厨房。他们是吃苦在前,享受在后。
他们看着螺旋桨卷起了波浪,点上了一支烟,慢慢地吞吐,悠然自得。
或许是他们复杂的思想在“兴风作浪”;或许他们在小憩中惦念家中的妻儿老小。
我也看到那位女点心师也在其中,她眺望远处海面上的渔船灯光,正在凝思。
她看见我莞尔一笑,露出了妩媚的女性特有的红晕:“船长,晚餐了吗,我们这里有点心,我给你拿一点品尝一下如何?”
我看着敬业的一大帮厨工,看到点心师的热情,感觉全体船、岸员工的正在为旅客的海上旅行劳作,服务旅客,深信“辉”轮的未来了如同钻石广告语一样:
“钻石恒久远,一颗永流传。”