人以食为天,普天下的人无一人幸免!杨姐对餐饮情有独钟,物换星移几度秋从没改变过!

       我相信奋斗是有保鲜期的,一生从不停歇的奋斗身边不多见,我相信善良真诚是家庭影响的、骨子里带来的,我相信正能量会影响一代人,一个家庭。你见过对家人对朋友陌生人几十年如一日平等对待的人吗?直到我遇见了杨姐,才了解大爱的含义,诠释了善良是人性中的最高品质,知道了最幸福的伴侣是这样的:彼此相互促进,相互搀扶,相互励志,相互关心,相互尽责,相互互补;我的老板杨建红是幸运的,刚好就有这样的家庭,与她老公也经历了相濡以沫的30多年的艰苦创业,拥有了现在的餐饮产业、生活的平静、对名利的淡泊。

 

       杨姐是家中的贤妻良母

       杨姐,汉族,甘肃人,属贤妻恋母型,天生是家中操心的命,在家中扮演着各种角色,并且要求完美收场。她天生是餐饮大舞台的青衣,在各种产业穿梭创业。模样高挑俊俏,一头到屁股的黑发总是令别人羡慕的靓丽风景,模样再好,总和偶像派的小生格格不入,因为她务实,在家做饭、做辣子酱西红柿酱、酵素是一把好手,照顾公婆弟妹兢兢业业,从无怨言!

       杨姐和老公是多年的同学,青梅竹马,感情甚好。因为婆婆有病,家人为了冲喜,她年纪轻轻就结婚了,公婆一直与他们和睦生活在一起。二十多年来,真爱无言,她默默地为这个家任劳任怨地奉献着。二零零三年十月,和她生活了十年的婆婆心脏病复发,哮喘复发,几乎在床上生活无法自理,她为了让婆婆早日康复,每天下班后无论多忙多累,她都要扶婆婆在院子里呼吸新鲜空气,散步。后来,婆婆的病情加重,她每天为婆婆喂水喂饭,洗洗涮涮。常言说“久病床前无孝子”,但婆婆生活不能自理三年。她为婆婆洗澡、梳头、理发、捶背,剪指甲,精心侍侯,从不厌烦。后来,婆婆病情好转,逢人便说:“有好儿不如有个好媳妇,我家小红待我比亲闺女还亲。”

       奎屯有个脾气古怪的九十高龄姑姑,谁都合不来,只与杨姐最亲,见到杨姐,就停止抱怨,好好相处,像自己的闺女那般唠嗑家事。每年过年,杨姐都接她到家中过年,哄着姑姑过好每一天。最近,她听到姑姑不舒服,又亲自开车到奎屯请他们家人吃饭,带姑姑到大医院看病,检查出来青光眼和肺部有杂音,回到石河子,放下自己的医院食堂,一遍一遍给自家妹子打电话交代姑姑按时吃药的简单问题。

因为杨姐年轻时就开了餐营业,儿子上学,他们顾不上给儿子顿顿做饭,领居家就成了儿子的百家饭居所。多年以后,儿子大学毕业上班成家了,这些邻居都成为杨姐的亲人,杨姐为了报恩,为他们的孩子也安排好了工作,也为他们提高生活品质提供必要的挣钱渠道。

 

       杨姐是单位的善良老板

       都说相由心生,心由境造。年过五十的杨姐是一枚美女姐姐,脸上洋溢着中年的优雅知性气质,她不像老板,到有几分老师的风骨。岁月没有带走她美丽的容颜,而是留下善良顺眼耐看的一张温柔脸。

她面向社会招工,从来没有学历要求,没有岁数障碍,只要你需要这份工作,我就需要你这个人才,只要你们愿意为这份工作付出心血,兢兢业业都是好员工!杨姐开了七八个大小餐馆,解决了石市近2000人的就业问题。

       有一天,医院超市来了一位刚做完检查的病号,一眼看上去,这位男士一脸虚汗,口唇干裂,他在找水,营业员把放水的方向指给他,他很快拿了一瓶农夫山泉,走到柜台交钱,营业员说,不收钱。他立马用一种无奈的眼光求救于营业员。这时,一旁坐着的杨姐站起来:“你喝吧!一会开饭时间,对面办个卡再来刷!”那位男子很感动,一边打开矿泉水一边说:“太感谢了,我做了一早晨检查,现在快虚脱了!”于是,他走在门口医院食堂的椅子上,等待中午开饭时间办卡。

       杨姐招标中标的是医院大食堂,意味着烫伤危害时刻存在。今年年初,清餐的一名员工蒸馍馍时烫伤,腿上4公分左右一大片皮剥离,杨姐作为一把手,亲自送员工上医院,办理住院手续,垫付医药费,因为伤口反复化脓,她三番五次与医院协商住院时间长短问题,又亲力亲为带上食堂的管理人员多次去看望受伤员工,让受伤员工感受到私企老板的关怀和温暖。

       相信陌生人是件不宜的事,为了维护客户,杨姐经常给我们讲解她这几十年有舍有得维护客户的例子。

       大年二十九一大早,一名妇产科医生来买东西,边拿东西边聊天,一看就是一个好性格的主。一会,她拿了米面油,好宜多、加多宝,六个核桃,胡萝卜汁等礼盒,付钱时,一掏口袋卡忘带了,东西放着,又到办公室找了一圈回来,说:“可能卡丢了!不好意思,今天耽误你们时间了”,杨总将事情的来龙去脉看在眼里,走到她跟前说:“没事,留个电话,你把东西提走吧,我相信你!”当时,她买的东西太多,无法一次拿走,于是,营业员主动帮助她搬到楼下一层。第二天一大早,她又来了,说:“昨天,卡放在办公桌上,同事帮助收起来了”,她说着拿出卡付了昨天的钱,又花了400多元买了许多零食,还给我们一人买了一瓶粒粒橙,一个劲地说着感谢的话。

 

       杨姐是陌生人眼里的救世主

       在石河子这座美丽的城市,杨姐从事餐营业有三十多年,开过二十多年长城宾馆,六年火锅城,牛肉面馆,养生会所、糕点房、玉石店,救助过的陌生人不计其数。

       二零零一年,在一个冬季,一位捡破烂的中年男子来到杨姐开的长城酒店门外逗留,不时用袖子擦拭着流出的鼻涕,杨姐从后堂走出来,看到这一幕,于是,她上前打开门,让这位中年男子进来,这位中年男子犹豫不决,觉得自己不配进到这样的大酒店。杨姐看出了她的心思,上前给他递上热毛巾,拉他进来走在餐桌前,叫人给他上四菜一汤,并且把他手上的盆子放在旁边,看着这些可怜人,杨姐说:“每个人都有难处,帮一把胜造七级浮屠!”于是,她交代,只要这个人来到她的门口,就给他免费上四菜一汤,给他盆子装满饭。

       渐渐地,大家熟悉了,这位中年人也说到自己的心事:“儿子是个傻子,老伴中风瘫痪在床,我的退休工资不够,自己每天捡点破烂,贴补家用!”杨姐做慈善多年,这样不幸却有责任感的人不多,她愿意帮助这些弱势群体。连忙说道:“没事,以后,只要我的酒店开着,你来吃饭一律免费!”

       这位男子吃了一段时间,一段时间不来了,后来又来了,说他的儿子死了,老伴也病死了,现在这些工资够用了,感谢杨姐在他最黑暗的时候帮助了他。

 

       杨姐是人们心中的企业家

       她是自治区团餐协会会员企业家,兵团工商联支委女强人,石市政协委员、工商联理事、餐饮协会会长、企业家、女强人等,这些代名词,杨姐从没提起,我还是从别人嘴里得到!真正见到杨姐,一脸温婉柔顺,贤妻恋母的形象如何与企业家挂钩?看着德宝康新疆分公司餐饮管理营业执照上杨建红的名字和一寸照片,这又是我眼里真真切切的一幕,如何不让我对杨姐另眼相看?

       你瞧:她穿上白色工装,一脸正气浩然,大长腿展现她的好身体,长辫子盘在后脑勺,一根银盏子牢牢固定,美观大方,不失优雅稳重。对待工作,她一腔热血,尊重同行,凡事商量再定乾坤,从不搞特殊化,处处以身作则起到带头作用,她天生就是干餐饮的材料。

       在餐厅里,她可以与员工平易近人聊天,问长问短;可以拿上抹布收碗擦桌子;可以到超市里摆货贴标签、卖货刷卡;可以为了员工发工资,找院方批条签字几天失眠,为了食堂安全,晚上几乎都在员工全走后,她还在检查门锁锁没?灯具关闭没有?阀门有没漏气?

       为了扩大规模,她带领管理层乔装打扮、蹲点卧底观察车城配送菜的人数,值不值得开餐馆?为了扩大规模,她在南区选址开会研究投资的回报有多少?为了扩大规模,她甚至带人到俄罗斯某处寻找值得开发的庄园餐厅位置。

       杨姐是一个热心的慈善家,经常去福利院,养老院,沙依巴克村慰问、捐钱、捐物,当有人问她:“这是为什么?”,她总是笑着说:“我更喜欢做一个有人情味的人,给我的家人积德散财聚人心,才能让自己渐渐懂得厚德载物这句话!”

 

       杨姐对待结对子哈族像亲人

       这两年,全国人民为了响应习近平主席一带一路号召,认真贯彻落实十九大精神,全国涌现出一批带领社会百姓脱贫的好企业家,杨姐也是其中之一。她不仅解决社会2000多人的工作安置问题,还接济更多需要帮助的人。她结对子的亲戚是名哈族人,叫胜利哈姿,在新疆农六师北塔山居住,家有五口人,一对父母三个上学孩子,他们亲切的称呼杨姐为“雪莲花,我的亲人!”杨姐也是真心真意对待这家人,有空就提着米面油,奶子红包去看望和自己有缘份的亲戚,有空就去关心胜利哈姿上学孩子的学习学费情况,为了交流,他们大人微信聊天全是拼音,孩子全是语音聊天,她用自己的励志经历让孩子们懂得奋斗一生的意义,越努力越幸运的道理!

       杨姐是我的老板,更像一个知心姐姐,她说:  “多年以后,我们都老了,只要我的心现还在跳动,我依然会做梦,在一个余晖脉脉的黄昏,让云霞把天空渲染的五彩缤纷”。我终于懂了,爱的光芒依然在她心中闪烁,施舍善良已经成为一种习惯,我们愿意和她一起品读鸟语花香的世界,一起欣赏天高云淡的风景,一起回味夕阳西下的记忆。