老王的面馆（外两篇）
老王的面馆
老王，长安土著，何时流落到了沈城，开了家面馆，已不可考。
自打发现老王在桂林街的面馆，我就成了他的常客。因为在西安读过几年书，常常和他谝几句西安土话，他就呼我为乡党。
老王矮胖结实，车轴汉子，眯缝着眼睛不笑不说话，头发却有些卷曲，我说他可能是匈奴后裔，他乐而不答。
在桂林街这一片儿，老王的面馆开的不算最火，却最长久。 老王自己说：这条街自打奥运会开了，就我这里没换主！甚是自豪。
老王的馆子不大，四张桌子，挤巴挤巴满座就是二十人。老王收钱照顾客人端面收拾卫生，里面的厨师是他内弟。我问他为何不雇个人来帮忙，老王憨笑着说：雇啥哩，赚几个钱不够给人工钱哩。
我只吃老王的油泼扯面，有时来个肉夹馍。我抱怨老王的馍软踏踏，老王说：搞硬的沈阳人不喜欢。他内弟的油泼面不错，有西安的味道。
前日傍晚，突然想吃碗油泼面，想来这个时候人最少，就下楼去了老王的馆子。果然并无客人，老王拄着腮帮闷坐，见了我来，乐着问：这个点儿咋来了，今天我给你扯面。
我跟着去了后厨，老王说，内弟有事回老家几天，剩下自己撑着干，不干也不行。我笑问：你也会扯面？老王又乐：他都是我教的呐。
老王上了灶台面色便凝重了许多，眼见水滚，下了把豆芽，转眼一笊篱抄出来，控在大海碗底，三下两下扯了面，连着几棵小油菜下了锅，左手开了边灶烧油，右手搅着面，眼见水又一滚，面已出锅入碗，那几棵油菜正好在面上面，连下右手关火，撒下盐葱粒辣椒末在面上，又飞快浇了一勺醋，此时，那油已经起了烟气要开了，老王左手关火，端起油锅倒在面上，爆响中，浓香溢满。
我吃面的时候，老王端了一碗面汤坐着闲聊，我问他生意如何，老王眯着眼说，还那样，一天买不上一袋面。我问他：才刚我进来时候，你琢磨啥呢，那么出神的。老王乐了，说：我看对面那个老板开了没几天店就买了个X5，这是咋挣下的钱呢？我也乐了：我给你算算，一天一袋子面，得多久你能买个X5。
老崔的棋
年轻那会儿爱看下棋，偶尔也下场走一盘。
那时候，下棋的人多。小区跟前儿有一大帮棋友，在工大南院附近成天玩儿，大杨树底下一围一大帮。老崔是个退休老头儿，棋是他带的，下的最多，棋艺也差不多最好。
老崔大方，他的烟往地下一搁，随便抽。可是一般人也抽不动，古瓷牌儿，太冲了。老崔也比较傲，一般人看不上，运子快，走了一招，就不再看棋盘了，和边上的大个儿唠闲嗑。
单位何师傅退休收拾东西，把一本卷了边的破书递给我说：这个书是局中秘简要，你留下看吧。我接过来一看，还是繁体字呢，第一局即是顺炮。仔细看看，乐了：老崔后手基本顺炮局，哪天我逗他一局。
老崔赢了胡闹一局，说：没人下回家了，天头不暖和了哈。我蹲下说：崔大爷，我陪你来一盘。老崔乐了：哎呀，眼镜来了，很少见你下呀。胡闹在边上撇嘴：老崔，别废话，摆棋吧。大个儿也说：老崔你不要小看人，眼镜可是大学生哈。
那局棋至今记得。我执红先行。
炮二平五，炮8平5。
老崔还是顺炮，开始点烟。
马二进三，马8进7。
车一进一，车9平8。
老崔没有合计，直接运子。
车一平六，车8进6。
大个儿说：老崔欺负人儿哈，竟然过河车！老崔乐：过河就过河了，不行再回来呗。
车六进七，马2进1。
老崔落了子，笑：小伙挺急呀。
车九进一！
嗯？！老崔吐了口烟：啥意思，眼镜？弃子？和我弃子？胡闹乐：老崔头，赶紧应，别废话！大个儿说：老崔，看看再吃哈。老崔哼了一声，啪！弃了我就要！
炮2进7！
车九平六，士6进5。
炮八进五，马7退8。
老崔又点了支烟，不再说话，直直盯着棋盘。
炮五进四，将5平6。
老崔吐了口烟：胡闹，你看是不是大事儿没了？胡闹不言语，大个儿说：也够被动，马被逼回了，还被扣个当头。老崔突然叹了口气，抬头看看我。
前车进一！
老崔掐了烟，盯着棋盘看，我手里握着那只刚刚到手的士，也点了一支老崔的古瓷。大个儿说：不能落车，落了重炮叫死！老崔瞪了他一眼：这我还看不出来吗 。
将6进1。
前车退一，
炮5平6。
我的最后一手是炮八平五，老崔站了起来，咳嗽着说：我输了，再走下去没意思了。胡闹乐：你挺明步呀。呵呵。下去就是被蹂躏。老崔脸色不大好看，冲我说：眼镜，这个棋有谱吧，哪天拿来给大爷看看。我答应说行。
后几日连着下雨，气温骤降就没再出来看棋。直到过年开春儿，路上见了大个儿，他过来对我说：老崔头没了！过了年走了。我问啥病，他说：听说肺心病，老毛病了。没过去七十三这个坎儿。
那本旧棋谱依旧放在书架上，直到搬家前的晚上，我带着它到工大南院那个大杨树下，把它烧了。
老柳的按摩院
老柳其实不太老，也就四十五六吧。不知咋地，都喊她老柳。
老柳住得挺远，却在桂林街上开了个按摩院，中医按摩。雇了个按摩师傅老单。店里生意不错，主要服务是中医按摩加上传统拔罐。两间屋子六张床。
老单的手艺不错，按得很地道，尤其是颈椎按摩，按上就轻松，所以找的人很多，一次按摩收四十，老柳分一半。一天供老单两顿饭，房租水电等等都是老柳负担，俩人就这么个分配关系。
老柳这个女人个头不大，俩眼溜圆，说话嘎嘣脆，是个开朗人儿。混熟了，有人问她：老柳，你老头呢？她嘎嘎一乐：叫我蹬了！
老柳按摩手法一般，却擅长拔罐儿，看她拔罐儿眼神得好，要不跟不上趟。老柳站在床前，病人俯卧，罐子一字排在床侧，她用镊子捏着一大块浸透酒精的棉花，点燃，逐个拿起罐子，火团插入即出，飞快扣向病人后背，啪啪啪。我给她计过时，十六个中号罐子，十八秒。
老单比老柳大几岁，是个瘦小的黑脸汉子，年轻时练过武功，手上有功夫，按摩力道足，手法也精到，店里的客人冲着老单来的多。
老单话不咋啃声，就是个闷头干活，偶尔蹲门口，抽根烟。老柳烦烟味，不让他在屋里抽。
有回老柳给我拔罐儿，和我说：哥，你劝劝老单。我说：咋了。老单挣点钱也不知道都干嘛了，社保医保都不交，也快五十的人了，将来咋整？还没等我说：老单瓮声翁气地说：你可别磨叽了，爱咋咋地吧！我这才知道老单脾气也不小。
后来听说，老单爱人没工作，他自己挣钱养家，供个女儿念书，钱紧。
老柳有个儿子，在沈北一个中专读书。我见过，是个胖子。
胖子有天来这儿看他妈，老柳给他买了大樱桃，他在里屋站着吃。我说：呵，老柳给孩子可舍得花钱呀！老柳嘎嘎乐：我大儿子好容易来一趟，吃点好的！老单边给我按边小声说：得他妈三十一斤，败家娘们！
开春后的一天，下班路过按摩院，看到大门紧闭，挂着大锁头。正自纳闷，见老柳顶着风，头上裹个纱巾，推着自行车过来，我问：咋还关门了？老柳说：进来说吧。进了门，老柳说：昨晚儿来了个穿警服的号称所里的协勤，说是什么特殊行业要办什么许可，我没勒他，他就要把我执照拿走，和老单撕巴起来了，老单给他一电炮，打个满脸花，跑了，说叫我们等着。今天我没敢叫老单来，自己过来看看店。我说：十有八九是个假协警。派出所就在跟前儿，你咋不去问问？老柳咔吧几下眼睛说：也是，我立马就去。
再后来，我就搬家了，离的远了，也没有再去按摩过。也不知道他们的生意怎么样了。
