外地人来湖南旅游,首先想到的是张家界,其次南岳,其次韶山,鲜有知道一个叫紫鹊界的地方梯田景观独步天下,竟成中国一绝的。作为梯田景观的爱好者,我早些年便听说了紫鹊界大名,后来新化的“三大碗”进驻长沙,见饭店墙壁上张挂了梯田照片作为特色招徕顾客,大起好奇心,一问,果然便是慕名已久的紫鹊界。

  紫鹊界位于新化水车镇,地处湘中西部边缘,濒临湘西,雪峰山余脉绵延至此,算得上正宗的山区。开车进山,一路颠簸,沿途皆是大大小小、高高低低、层层叠叠、无边无际的山,我们的车,忽而攀高,忽而爬低,绕过数不清的山间弯道,像一只鱼,缓慢而顽强地游进群山的怀抱。车窗外,葱郁的树木和陡峭的山崖渐次闪过,俨然如放电影。山风一吹,手臂都是凉的。按照农家历法,尚属春末,山里气候明显冷得多,小溪也是干的,当地的雨季还没到呢。惟有我们的心,是热的。

  紫鹊界,正在山区的纵深处静静等着我们的到来。

  一个多小时的山路,车到水车镇,是个屋舍俨然,道路狭窄,人车拥挤的所在。我们开车上山,车窗外漫山遍野的梯田便逐渐扑入眼帘,正是耕种前,梯田里注满了水,光亮如镜,千万亩梯田闪耀在阳光下,时有农人扶犁赶牛的身影,慢悠悠的,并不忙碌,仿佛时光的脚步在这里格外缓慢——造化向我们徐徐开启了一副充满诗意的浩大画卷。惊叹之余,我们生怕错过任何一处景色,不得不随时停下车来,轮换着不同的角度欣赏,却怎么看也看不够。一路走走停停,1236米海拔的山,花了近两个小时才到山顶。

  沿途遇到一个采摘野草莓的小姑娘,脸蛋晒成黑红色,扎着两根小辫子,见了我们,也不害羞,也不躲闪,依旧在那丛荆棘窝里忙碌。我小时候吃过这种草莓,这些年一直想着,却不可得,没想在这里不经意地见了,立刻欣喜万分地凑了过去。

  这是一面坡,黄土很疏松,我穿着高跟鞋,差点摔倒了。小姑娘见状,凑了过来,叽里咕噜冲我说了一堆当地土话,可惜我一句都没听明白。她又把小手伸向我,打开,手心躺着个红而大的野草莓,一看,那小手心还沾着泥土呢。我拈过来,毫不犹豫地放到嘴里,一咬,满口甜酸呐。待要给她拍照,她像只小鹿一样跳开了,顺着梯田间巴掌宽的田塍飞一般跑去,花布衣裳的瘦小身影很快消失在阡陌间。

  事后想起,我当时连声谢谢都忘了说,不过转念一想,似乎“谢谢”两个字在那个时候其实是多余的。

  资料记载,这里的梯田自秦代开始,至今已愈2000年历史,2000年来,占地面积达到2万余亩,几乎覆盖了附近所有的山岭沟壑,小姑娘遁入了这两万亩梯田的哪个角落,想来今生也不可知了。我只能对着梯田间那些黄木青瓦的矮小瑶寨怅惘。

  中餐在山顶的农家吃,他们宰了一只5斤的老母鸡,足足两大碗。鸡肉一点都不老,很香。有一道菜,是真正的山珍,名叫树蛙,个头如普通的青蛙幼崽。这种蛙能爬树,数量稀少,农人用米粉裹了它,油炸了做给我们吃,味道很不错。这菜叫价100多元,盘子里树蛙的数量却不超过10只。我边吃边在心里说着罪过。

  坐在山顶农家的小木楼上,正好可以俯瞰群山。远处,一带黛青色的山岚与天相接,天是灰色的天,漂浮着黛青色的云朵,太阳隐了起来。山风一阵阵吹过来,我们坐在高门槛的木楼上,看山腰公路上偶尔闪过的农人,看楼下坪前咕咕觅食的鸡,看摇摇摆摆结伴在公路上散步的两只麻花的水鸭,看梯田,时有两声低沉的犬吠,汪汪,穿过山间的云雾而来。这个时刻,俗务是要被忘记的。

  在我们脚下,四、五百级的梯田,依山顺势地蜿蜒而上,层层叠叠隐在群山的云雾间,很是壮观。山坡有缓有陡,皆与地面成25度到60度不等的倾斜,这样坡度的梯田,据说世界罕见。而那些梯田,有大有小,小的甚至只能插下几十兜禾,可谓袖珍,大的也不过一亩。这样的梯田,这样的深山,这样的坡,注定无缘机械化,因此比较完整地保留了一种原始的农耕文明。当地导游介绍,专家研究过,海拔超过800米,水稻是难以成活的,而这里达到1000多米,水稻却能年年丰收,不由不令人称叹。

  一路上,我没见到任何一个水库、山塘等明渠来储水,那么,这些梯田的水又来自哪里呢?问导游,说这正是紫鹊界梯田的最大奇妙处。它的灌溉系统原始而天然,全靠山岩间花岗岩风化物的疏松透水自流灌溉,四季不止,当属世界一绝。这些山泉水浇灌出来的稻谷,口感香而糯,传说曾被过去的皇帝钦点为朝廷贡米,是真是假,不得而知。不过中午的米饭,确实温温软软地好吃。

  外界评论,紫鹊界秦人梯田集云南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身,那些梯田景观,早已经驰名天下,而紫鹊界依旧“养在深山人未识”,是和宣传不力有关,还是和交通的依旧闭塞有关呢,也许二者兼而有之。不过导游说,紫鹊界已于近年顺利被批为世界自然文化遗产,那么这里的大规模开发,也是指日可待的了。也许过两年来,这里会人满为患呢。我只希望不论到何时,紫鹊界能梯田依旧,山水依旧,人依旧。

  归来后,查看资料,资料记载紫鹊界原名止客界,后被学者更名,取“紫鹊高飞”“紫气东来之意”,不仅吉祥,意境也更为悠远,是个充满诗意的地名。我感觉,这份诗意,其实更贴近了紫鹊界那无法言说的美妙。


 

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