塞罕坝酒是“筛”出来的 
从“一棵松”到“百万亩林海”，塞罕坝人经过“林三代”60多年的艰苦奋斗，在高寒坝地书写了改天换地的“人间奇迹”。
60多年前的塞罕坝“黄沙遮天日，飞鸟五栖树”，从发现一棵落叶松，到建成亚洲最大的人工林场，都是塞罕坝人满怀激情“吃黑莜面，饮冰雪水，住马子架，睡地窖子，顶风冒雪，垦荒植树”一步步拼出来的。塞罕坝酒，就是继承发扬塞罕坝人“牢记使命，艰苦创业，绿色发展”的塞罕坝精神，一年年、一代代、一层层、一滴滴“筛”出来的。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的阳刚与豪迈；塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的豪爽与气度；塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的情怀与风范；塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的粗狂与荣耀；塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的信仰与灵透。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的阳刚与豪迈。塞罕坝酒，承载了塞罕坝的沧桑岁月与不屈精神，饱含了塞罕坝建设者的汗水与智慧，写满了塞罕坝人的阳刚故事，拼出了塞罕坝人的豪迈气概。
从1962年建场以来，塞罕坝林场几代人听从党的召唤，响应国家号召，在荒漠沙地上驰而不息，久久为功，艰苦奋斗，甘于奉献，将一片广袤荒原变成了浩瀚林海，诠释了绿水青山就是金山银山的生态理念，铸就了“牢记使命、艰苦创业、绿色发展”的塞罕坝精神。塞罕坝曾经是人迹罕至的沙化荒原，严重威胁了华北地区乃至首都北京的生态环境和空气质量。第一代林场人住窝棚，睡冰窖，吃莜面，以一种阳光之气，豪迈之情，战胜了恶劣气候和荒漠沙尘，战胜了雨凇大旱，数十年与山林为伴，守护着塞罕坝这方水土，如今却换来了一片绿茵之海，获得了国际最高荣誉——“地球卫士奖”和“土地生命奖”。
塞罕坝酒与塞罕坝人所走过的路完全是同一个流程，从储备、装仓、到发酵、蒸馏，再到玉液入池入瓶入口，都是塞罕坝人一步步“筛”出来的。“筛”出了塞罕坝酒的阳刚与豪迈。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的豪爽与气度。塞罕坝酒吸收了塞罕坝源头活水之精华，生态五谷之精髓，无数英雄之豪气，从而酿就了品质清澈、干冽、淳香的人间精品。
塞罕坝林场第一代书记王尚海带领数十名干部专家和140多名大学生，200多名职工等，向塞罕坝荒漠极度挑战。面对1963年春天的绝望——第一场造林1000亩，成活率却不到20％，夏日造林也惨遭失败。这些打击并没有击垮王尚海团队，他带领人马又历时十几天终于发现了“马蹄坑”。大战“马蹄坑”的结果竟然是96％的成活率。这下可一发不可收了，于是“美丽的高岭”出现了，绿色海洋产生了，绿色奇迹降临了。
前人栽树，后人乘凉。中国林科院数据表明，塞罕坝不仅可以为北京阻止风沙，而且也能够为京津涵水源。塞罕坝每年为京津输送清洁淡水1.37亿吨，吸收二氧化碳74.7万吨，释放氧气54.5万吨，释放萜烯类物质10475吨，每年提供生态服务价值超120亿元。专家认定，是植被已达到或超越历史最好时期，成为人类改造自然的奇迹。
拿出塞罕坝人不畏艰难，战天斗地的无畏精神，来品鉴塞罕坝酒，才可以彰显塞罕坝人的豪爽与气度；拿出塞罕坝人为北京阻止风沙，为京津涵水源的大格局，来回味喝塞罕坝酒，才可以彰显塞罕坝人的豪爽与气度；拿出塞罕坝人前人栽树后人乘凉的大理想，来豪饮喝塞罕坝酒，才可以彰显塞罕坝人的豪爽与气度。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的情怀与风范。塞罕坝酒的成功，在于塞罕坝人把情怀与风范嵌入窖池之中，从而发酵蒸馏出塞罕坝醇香的地道的特有风味。
说起塞罕坝人的情怀与风范，我们不得不提及塞罕坝的英雄们。孟继芝就是其中之一。他作为一个娃娃学生，从林校一毕业就踏上了建设塞罕坝之路，他的事迹感天动地，影响了很多人。在一次返程中，他遭遇了大雪袭击，中途又与同伴走散失去了联系。当同伴带人找到他的时候，他已经昏迷多时，两腿也都冻僵了。最后只得从膝盖以下截断双肢，成为遗憾终身的残疾人。
还有北大农学院林学系的张启思，舍小家为大家，为了专心做好林场工作，他放弃舒适的都市生活，拖家带口从蜜罐里一举搬迁到零下40度的冰窖里。他的付出和牺牲，不仅仅是他一个人，而是他的全部家人。
塞罕坝酒之所以如此浓烈，如此纯正，如此地道，在很大程度上和孟继芝、张启思这些英雄们的奉献与牺牲是息息相关的。塞罕坝酒，喝得就是塞罕坝人这种大公无私的伟大情怀；喝得就是塞罕坝人这种忘我牺牲的崇高风范；喝得就是塞罕坝人百折不挠的优秀品质。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的粗狂与荣耀。塞罕坝酒的粗狂与荣耀在于塞罕坝人勇往直前，驰而不息的豪放气概，在于塞罕坝人不畏艰险，勇于开拓的自豪与荣耀。
据《辽史》中记载，从辽国的开国皇帝耶律阿保机，到最后一位皇帝耶律延禧，个个都是喜酒善饮的粗狂豪放派皇帝。在塞罕坝也染尽了这几代帝王的豪饮色彩，喝塞罕坝酒，喝出了塞罕坝人的粗狂与荣耀。
酒，在辽国上至皇宫贵族，下到平民百姓，外对国防外交，内对民族日常，几乎所有的交往中，酒成了不可或缺的宝典琼浆。辽国的豪饮，发出了北极光一样的光芒，足以延续几千年的时光。历史上还留下了清王朝“塞上宴诸藩”的美丽传说，康熙王朝那种粗狂与霸气，赢得了诸藩轮番敬酒发誓的巨大荣耀。
塞罕坝的玉液，淹没了这里的百万亩荒原，同样滋润了这里百万亩生态绿海。这是史无前例的伟大创举，也是地动山摇的伟大变革，更是震惊人类的世界奇迹。这里山更绿了，水更清了，颗粒更饱满了，生态更美了，原粮之精华更丰厚了，毋庸置疑，塞罕坝酒更纯正了。这是塞罕坝人的粗狂带来的塞罕坝酒的巨大荣耀。
塞罕坝酒“筛”出了塞罕坝人的信仰与灵透。塞罕坝酒的无限魅力，不在山高，不在水秀，更不在山水之间，而在于看不见摸不着的塞罕坝内秀。而塞罕坝内秀的本质，则是塞罕坝人的信仰与灵透。
塞罕坝人敢于把一个“黄沙遮天日，飞鸟无栖树”的荒漠之地，变成一片绿色之海，最根本的动力，就是他们心里装着“明知山有虎，偏向山上行”的绿色信仰，装着“战天斗地，其乐无穷”的乐观精神，装着“生态优先，绿色发展”的先进理念，装着“咬定青山不放松”的坚定信念，装着“一张蓝图绘到底”的倔强精神和英雄气魄。
塞罕坝酒，坚定了水一样的永恒信仰。“水为酒之血，酒品高下，结穴在水”。如果我们仔细观察就会发现，每一股溪流都是经过周边群山渗透地下，经过远古山岩地质的岩层过滤，携带大量人体所必需的微量元素，历经数百年数千年之久，才形成了人世间绝佳的生态水脉。这就是塞罕坝酒的信仰，这就是塞罕坝酒的灵透之所在。正是有了塞罕坝人的信仰和灵透，才有了塞罕坝“林三代”60多年来的成就和荣光、篝火和歌舞、醇香和本色。
“青山有色花含笑，绿水无声鸟做歌”。塞罕坝酒，干冽，刺激，绵甜，柔和，醇厚。塞罕坝酒，天然之健康，生态之心旷，绿色之神怡，饱满之逸养，灵魂之汤汤。塞罕坝酒，是炎黄子孙的青睐，是华夏儿女的犒赏，是奋进路上的辉煌，是英雄儿女的信仰。
总之，塞罕坝酒，“筛”出了文明与荣耀，“筛”出了健康与品质，“筛”出了精神与追求，“筛”出了情怀与信仰。
(此文首发河北省文学艺术研究会公众号2024年5月23日)
