荠菜实在是草芥，看到荠菜时，总能想到“人如草芥”。荠菜实在是无处不生无处不长，什么地方也不挑，我甚至认为荠菜可以不要阳光，不要水。村野的路边也长，任人踩踏，任人无视，但荠菜生存着，毫不起眼低低的顽强地不屈的生存着。
荠菜是春天最早发芽的野菜，和苏醒的麦苗一起返青，荠菜有锯齿的小叶离地生长的时候，那些春天的花花草草才开始苏醒，此时荠菜已准备开花了，小小的，白色的，没有一位姑娘会采荠菜花，太不起眼了，太没有姿色了，你会注意它倒是它结实以后，那是一个个小小的扁扁三角，会在春么夏初的风中摇曳，你会想如果它们碰撞会发出细小清脆的风铃一样的声音吧。
当真要吃荠菜时，你才会注意到荠菜，我的北方小城少有人吃它，甚至它的生长地农村也无人吃。我曾尝试吃是因为《尔雅翼》说：“荠之为菜最甘，故称其甘如荠。”还有陆放翁：“有食荠糁甚美，盖蜀人所谓东坡羹也。”就是说吃货苏东坡用荠菜做的羹叫东坡羹或翡翠羹，原本寻常 “草芥”之物，文人一搅合就高大上起来，其实荠菜还是荠菜，就是“人如草芥”的荠菜。我尝试做的是荠菜饺子，据说很好吃，亲自采摘亲自调馅亲自品尝，果真好吃。但是不知道为什么我的小城里没人吃，我问了很多农人，他们也不吃。
《诗经》里不这么看，《邶风•谷风》说“其甘如荠”当然是说荠菜的，但荠菜明明是辛辣的，难道今荠菜非古荠菜？
行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦？其甘如荠。宴尔新昏，如兄如弟。（节录）
我步履沉重走在路上，内心满是委屈。连很近的一段路你都不愿意送，就送我到房门口。谁说苦菜味最苦，比起我的痛苦来，它比荠菜还要甜。你们新婚多快乐，亲兄亲妹不能比。
其实不想再提那个“谁谓荼苦？其甘如荠。宴尔新昏，如兄如弟。”的弃妇了，吃着苦菜感觉像吃着荠菜一样“甘”，不知道那是怎样一种滋味了。
