朋友说要去乡村调研阳光玫瑰葡萄种植情况,约我同行,于是欣然前往,去闻久违的泥土芬芳,看亲切的山林田野。
1.
出城向南而行,来到蓬莱区北沟镇白家沟村的葡萄种植园,满眼的绿色扑面而来,瞬间给炎炎夏日带来了凉爽和清新。葡萄枝叶茂盛,长势喜人,一串串葡萄穗上整齐有序地缀满绿宝石一样的葡萄粒,令人欣喜不已。
葡萄园的主人叫孙寿广,他和妻子陆丽一共种植了十五亩阳光玫瑰。两个人都年近五十,一样的黑黑瘦瘦,又一样的精神抖擞、干劲十足。陆丽的母亲七十多岁了,个子不高,背有点驼,在葡萄园帮忙干活,一点防晒措施都没有,面色赤红,笑起来满脸阳光。老人家非常健谈,向我们介绍葡萄园的情况时,总是不经意地流露出对女儿女婿勤劳能干的赞赏。
阳光玫瑰丰产、稳产,大粒,抗病,耐贮性好,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,品质极优。植株生长旺盛,挂果期长,成熟后可以在树上挂果长达2-3个月;不裂果,不脱粒,耐贮运,采收后不易挤压破裂;较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病。2008年阳光玫瑰由日本引入我国,2012年引入山东栽培,2013年被全国各地引入,逐渐火爆。由于阳光玫瑰葡萄品质优良,市场价格较高且稳定,售价可高达20元一斤,市场前景很好。
孙寿广2019年参加了蓬莱区政府组织的“农广校”学习班,来自不同乡镇、不同村庄的学员们聆听农商领域的专家讲座,到潍坊、威海以及省外各地参观、考察、学习,互相交流经验、沟通信息。孙寿广大开眼界、学识猛涨,决定和妻子陆丽一起大干一场。他从小门家镇一个学员那里学习阳光玫瑰种植技术,2021年建起了这座十五亩的阳光玫瑰种植园。去年春天种苗,采用水肥一体化、增施有机肥、抹芽、修剪、蔬果、控产、病虫害防治及搭建遮雨棚、防鸟网等进行精细化、标准化管理,今年葡萄架上就结满了累累的硕果。
陆丽说,阳光玫瑰葡萄,精果是出路。现在人们的生活水平提高了,对农产品的品质和安全越来越重视。当前阳光玫瑰优质果品价高且供不应求,是市场的需求也是国家政策的指导方向。因此,优果优价,种植阳光玫瑰必须从优质生产上下功夫,生产真正的绿色优质果品。这就对种植阳光玫瑰的技术要求更高,同时需要付出更大的精力。
第一年种植阳光玫瑰葡萄,夫妻俩格外经心。他们最拿不准的就是保果、疏果,如果产量过低,肯定会影响收入;如果产量过高,又会引发果粒不成熟、果锈症等生理性的障碍,造成口感变差,果面发生锈症,葡萄价值变低。于是孙寿广请来经验丰富的专业技术人员进园指导,手把手地向他们传授经验,严格按照阳光玫瑰最高的种植标准进行精细化管理,才有了葡萄园里这串串诱人的果实。
眼下,葡萄需要全部套袋,十一前后就进入成熟期。孙寿广和陆丽非常自信,他们相信自己种植的阳光玫瑰品质一定是最好的:无空心果,皮薄且有韧性,果肉硬脆,糖度20度左右,口感好;糖度16度时具有怡人的香气,每穗的果粒糖度一致,农药残留、重金属等有害物质的含量低于国家无公害或绿色及有机食品规定的标准。
葡萄第一年结果,孙寿广一家人对葡萄的销路还没有底,但是已经有个体商家前来洽谈,也有团队表示能专门为他们解决长期稳定销售渠道,减少市场需求偏差,还可以帮助他们解决规模扩展资金问题,强化竞争优势,树立自主品牌影响力。陆丽夫妻非常期待与团队早日对接,陆丽母亲面露喜色,舒展而笑。
这次调研,让我对乡村建设和发展有了全新而深刻的认识。乡村振兴,关键在人,高素质农民是乡村振兴的希望。烟台市农研中心(农广校)已连续10年开展高素质农民培育工作,为广袤乡野打造了一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民梯队,也为烟台乡村振兴播下了人才的种子。孙寿广的成功得益于农广校的培养,勤劳能干、笃实质朴的一家人心中有希望,脸上有阳光,让我这个时刻享受空调待遇的上班族心里充满敬意。
看着眼前悬挂在葡萄架上的累累果实,虽然离成熟还有两三个月的时间,但我分明闻到了玫瑰一样的清香。
2.
如果不是为了专程考察小门家镇大型阳光玫瑰葡萄种植基地,我这个长期居住在城里很少下乡去农村的人几乎可能永远都不会到这里的农田里去转一转。
正值盛夏,路边茂林成荫,田野中浓密的农作物蓬勃油绿,使本就狭窄的乡间小路视野极不开阔。大家路又不熟,辨识度低,只好打电话向种植基地的老周求救。老周亲自迎接带路,车队在茂密的作物间穿来绕去,到了一片开阔的场地,便是他和几个合伙人创建的阳光玫瑰种植基地。
老周名志强,家住城里,先前开过旅行社,旅游业做得顺风顺水。后爱上摄影,得天独厚的旅游资源让他很快成为风光摄影的高手。人到中年,这个走南闯北、阅历丰富的胶东汉子脸上却依然有着憨厚淳朴的笑容。由于长时间待在农村的田间地头,他原本白净的肤色晒得黝黑,文质彬彬的一个人变成了一个地地道道的农村人。
环绕四周,所见皆是葡萄大棚,这么大的种植规模令人叹服。走进半透明的大棚内,葡萄枝叶茂盛,藤蔓舒展,一串串葡萄穗井然有序,列队等候我们的检阅。两排葡萄架之间的空地上,长满了嫩绿的青草,老周说这是用来调节大棚内湿度的。葡萄架下的滴灌正在作业,水肥一体的管理方式省时省力。
老周介绍,他们种植基地的肥料一是葡萄专用配方有机肥,采用豆粕、玉米芯、秸秆、酒糟,利用先进的农业生物工程技术进行配比发酵,生产出的高效生态有机肥。这种天然原料和现代工艺科学配合而成的专用肥料,内含丰富的有机质、腐植酸、高效生物活菌及作物所需的各种元素,能够活化土壤,改良土壤板结,激活土壤中的微生物菌,促进作物根系发达,增强吸收能力,提高作物免疫力和抵抗力。另外基地还专门从内蒙拉来天然羊粪,用于改良土壤成分。肥料用得好,主要表现在葡萄枝繁叶茂,开花座果较早,果实色泽纯正,葡萄中硝酸盐含量低,发病率低,产量产值都能上得去,最重要的是葡萄糖度均衡,薄皮脆肉,醇香爽口。
老周一席话说得我们口舌生津,真想摘下一串葡萄大饱口福。葡萄架下,从周围村庄雇来的农民正在紧锣密鼓给葡萄套袋儿。老周说,现在的果实已经有了香味,有几处防鸟网被鸟啄坏,得抓紧时间补网,等所有的葡萄穗都套上袋儿,将香味密封住就不怕鸟啄了。葡萄套袋儿的时候,也是用人工最多的时候,附近的农民把地租给种植基地,再到基地干活,女工一天的工资是160块钱,男同志一天能挣200块。
我问老周,这么高的投资能得到高回报吗?老周笑答:“今年的产量已经可以预测,每亩地控制在五千斤以内,明年肯定会更好。”我快速计算了一下,每斤葡萄以保守的二十元价格计算,每亩地的产值在十万元左右,老周他们的葡萄养殖基地可收入一千八百万元左右。
“这么多葡萄,成熟后销路问题能解决吗?”说实话,我心里有点打鼓,但还是毫不避讳地问了出来。老周说,蓬莱的气候适宜葡萄生长,葡萄美名远扬,现在已经有很多外省的商家来订货。另外政府在乡村振兴方面下了大功夫,力争帮助和扶持基地打造小门家镇地域性标志特色品牌。他们已经初步商榷使用“东方之水”这个名字做小门家镇阳光玫瑰葡萄品牌,下一步将尽快注册商标。
老周脸上自信的笑容深深地感染着我。从小在农村长大,深知父辈面朝黄土背朝天的劳苦,于是十年寒窗考上师范,就为了逃离农村逃离那日复一日的辛苦艰难。生活安稳之后也曾想为农村的发展做点贡献,无奈心有余而力不足。而今,农村的变化日新月异,却有越来越多的城里人放弃优渥条件到农村创业,担起乡村振兴的使命与责任,在广阔天地间大有作为,他们是新一代最可爱的人。
斑斑点点的阳光穿透遮雨棚射进葡萄种植大棚,套上袋儿的葡萄穗悄然生长,未来可期。我相信,小门家镇优质的阳光玫瑰葡萄将引领蓬莱区葡萄产业发展,提升种植经济效益,为乡村振兴注入新的活力。
2023年7月19日