一切从那束山芋藤开始。清晨的菜场，山芋藤鲜嫩水灵，绿叶、紫梗，一根根齐刷刷用橡皮筋扎着，看一眼就联想起可人的清甜脆嫩，随手拿了一把。

　　待到准备午饭，我才发觉买了个麻烦——网上查了做法，这么纤细紧致的藤居然要剥皮，而且果然像我直觉的那样难以剥离，拉着一端扯下去，没几厘米便劈开脱节，换个角度继续，瞬间表皮又分了叉，剥了来剥去，绿色的藤芯一断再断，沾满丝丝缕缕的表皮，要把这几十根剥干净，午饭还不做成下午茶？悻悻地放回冰箱，换个好处理的菜，晚饭再来折腾吧！

　　傍晚时分，面对那么大一束还是禁不住心急火燎，一个锅在煮，一个在炖，还有个等菜下锅炒，油烟机轰鸣，灶火熊熊，蒸汽袅袅，厨房如战场，山芋偏偏是不服调遣的兵，出十八般武艺，捏、搓、揭、扣都用上，最后掐成一段段，总算把筋膜撕得差不多了。经常耳闻烫手山芋，现在又遇上了粘手的山芋藤，山芋这位小主可真不好惹。下锅一炒，浅浅的一小盘，端上桌，顿时满满的失落感。

　　晚间发朋友圈碎碎念，一心怨气地把山芋藤事件写了出来，说浪费了时间为此忏悔。动态发出，马上有人评论说，这菜适合闲人吃，边看电视边慢慢剥，着急着忙的，哪还有趣。我回复道，坐在树下剥才好呢，点出这一行字，意念里已闪现了数年前的夏日午后一次又一次重复的画面：绿树浓阴里三五个人坐着小板凳择菜，有妇人，也有孩子，有一搭没一搭聊着天。　　　　　　　　　　　　

　　从前夏季每一天都那么漫长，日出早、日落迟，日头如火、没法下田干活的下午更是长到不见尽头，没有白天睡觉习惯的主妇们打发时间的方式似乎只剩下择菜，无所事事的孩子也常常参与其中。

　　篮子都很大，叶子、果实、根茎装满篮，很有盛放的美感。大体积的南瓜冬瓜之类放在篮子旁边，还有整株拔来的毛豆，直接在豆棵上剥，从根到稍，一个个豆荚剥过去，枝叶颤动，豆子一颗颗掉在瓷碗中，白色的膜环绕着粉绿的豆粒，宛若缩小版的荷叶边小枕头，大人们说，鲜味都在膜里，不能弄破，要轻轻的。似乎所有的菜蔬都要慢工细活——韭菜到了夏天，变得细瘦无比，一棵一棵分出来，除去老叶，掐掉所有枯黄叶尖；长豇豆不像现在菜场卖的这般齐整，老的嫩的一把抓，多数都有虫洞，只能一根根折，太老的剥去外壳只留豆米；嫩丝瓜舍不得用刨刀，只用碎瓷片刮去表面薄薄的一层，老一些的，只要瓜瓤还没长成筋络，还是被摘来当菜，主人还感叹，这个天，见风就长，一打眼没看见就老了，丝瓜外皮已经角质化，只能动手剥，白白胖胖的瓜肉反倒特别柔嫩；茄子蒂上面的刺一根根拔掉，也留着，说是更香，其实粗糙干涩得很，只有妈妈奶奶会吃。想想那时菜多得吃不完，还是不乱丢不浪费，不辞劳苦把能吃的都收拾出来，或许只是因为怀着耳濡目染的惜物之念。

　　回望旧时情景，始终浸润在甜美情绪中，那般静谧悠长的光阴，什么牵念都没有，几时几刻也不必记挂，多么幸福！不过身处其中的人，谁又在当时明确感觉到呢，那只是纯天然的生活状态而已，是我在怀想之际重新生成了幸福感——没有潦草对待的时光，终将会成为可以重温的愉悦和快乐。

　　一觉醒来，收到多人支招，诀窍五花八门，物理的、化学的、生物学的尽有，相同点一个字：快。我果真就这么着急吗，又真的有什么意义重大的事情等着去做？无非是记挂着周遭喧嚣的花花世界，屏幕上漫天资讯、无关紧要的消息罢了。还是少点焦躁，多花点耐性做妥手边的事情，过好当下，如此，至少能为“往后余生”多留存一些值得反刍的记忆芳草。

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