今人之口福之欲，多得以逞。不似吾之幼，贫且物乏。日每以粗杂粮果腹，鲜有美味。唯乞盼佳节，方能一饱口福也。穷，亦不吝节日之食也。北方民俗有言曰：“谁家过年不吃一顿饺子啊”！饺，吾幼之美食也，唯年方可享之。食之，直如书中描绘之佳肴，胜似琼浆玉液也。偶得以食之，恰似食皇宫之盛宴也。不知有它。仿如世上最幸福之人。即便隔月余，忆之，犹有口齿留香之感也。许是此情记忆甚深，时至今日，虽百味丰盈，吾独喜食者，亦饺子也。

　　爱女休假，携学友归。学友乃高原黔女，与聊，知民风异，除夕，既不喜观春晚，亦不食饺子也。佳节，自有其独特美食。堪与北方之水饺媲美也。国域之广，南北西东，风俗各异。每一民族自有其风味佳肴，若足遍四海，尽可尝之。今人食饺子，亦视家常便饭也。难有吾少时之感也。尝感叹，今人之幸福指数，可因物欲横流而有所提升乎？鲜闻矣！此可否证“皇帝有皇帝之烦恼，乞丐有乞丐之快乐”为真理哉？幸福与否。亦无关金钱、物质之多寡也。

　　今吾仍嗜食水饺，乐此不疲。遑论何馅，日三餐食之，亦不厌。几日未曾得食，思之甚烈。吾之爱，非女之爱也，女幼即不喜食之。吾常惑于遗传基因之误也。细思之，非也！境不同，嗜相异。女之幼，物阜民丰，美味遍野。可遍赏尽尝也。岂若吾之少，温饱尚不及，一岁之中食饺三五餐也。能忘怀乎？今之饺，只为众鲜味之一也。女焉能似吾之情有独钟乎？

　　闲与女聊，及吾老，无它，常奉母以饺食之，亦孝也。女亦笑对曰：此乃小事，定满母之愿也。


　　译文

　　今天人们若是心里想吃什么好的美味了，大多数的时候都能得到满足。不像我小时候，不但贫穷，而且还物质匮乏。每天只能用粗粮野菜让自己不饿着就感到满足了，很少能吃到美味佳肴。所以就特别祈盼过年过节，只有过年过节才能吃到平时吃不到的美味佳肴。即便再怎么贫穷，到了过年的时候，也不会吝啬，过年这一天也会改善一下伙食的。北方有句民俗说：“谁家过年不吃顿饺子啊”！饺子，在我幼年的时候就是最丰盛的美食了，只有过年才能吃到。吃顿饺子，真像小说里写的那样，好像是最好吃的佳肴了，跟琼浆玉液一般。有时候偶然有机会吃到一顿，就像吃皇宫里的满汉全席一般，不知道还有比它更好吃的东西了。此时，感觉自己就是世界上最幸福的人了。即使隔了很长时间，回忆起来，还能感觉到吃饺子时那种口齿留香的滋味　。也许是这种情景记忆太深了吧，即使到了今天，虽然有很多好的美味可以品尝，但我最喜欢吃的食物，还是饺子。

　　女儿放假，把她的同学带到了家里。她的同学是高原地区贵州省的女孩，我与她聊天，知道了我们彼此的风俗习惯不一样，除夕夜，她们那里既不喜欢看春节文艺晚会，也不吃大年夜的饺子。过年的时候，她们有她们独特的美食，就像我们北方的饺子一样鲜美。国家的领土面积太大，东南西北，各有各的风俗习惯。每一个民族都有他自己独特的风味佳肴，如果能走遍四海，都可以品尝得到。今天人们吃饺子，已经把它当做家常便饭一样了。很难有我小时候那样的感觉了。有的时候我常常的感慨，今天人们的幸福指数，会不会因为物质生活都能得到满足，而感到有一些提升呢？很少听到人们说自己很幸福啊！这是不是说明“皇帝有皇帝的烦恼，乞丐有乞丐的快乐”。这句话真是真理啊？人感觉幸福不幸福，跟金钱的多少、物质的丰厚没有太大的关系。

　　今天我还是特别喜欢吃水饺，喜欢的程度一点也没有因为物质的丰富而有所减退。不论是什么馅的饺子，哪怕是一日三餐都吃它，我也不感到厌烦。如果隔了几天不吃，我就特别的想吃。我的这种爱好，并不是我女儿的爱好。女儿从小就不喜欢吃饺子。有的时候我甚至怀疑是不是遗传基因有误啊。仔细一想，不对啊！环境不一样，喜欢的东西就不一样。女儿小的时候，人们的生活水平普遍提高了，什么样的美味佳肴都有。可以随便的买到、吃到。哪像我小时候，连温饱都解决不了，一年也就能吃个三五顿的饺子，能忘得了吗？现在的饺子，只是众多美味中的一样而已。女儿怎么可能会像我那样对它情有独钟呢？

　　闲暇与女儿聊天，对她说，等到我老年的时候，对你没有太多的要求，你经常给妈妈做饺子吃，就算孝顺了。女儿笑着对我说，这么点的小事，我一定会满足您的愿望。


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